Sunny Coral

ランチボックスとオードブルやBBQ食材など、リクエストに応じて様々な料理を提供するテイクアウト&デリバリー専門店。島で採れた食材を使ったおかずがぎっしり詰まったお弁当やサンドイッチはボリュームたっぷり!

お店からのコメント

ダイビングやネイチャーツアーのランチに、お弁当やサンドイッチをデリバリーしています。島で獲れた卵で卵焼きを、マグロで自家製ツナを作ってサンドイッチの具材にしたり、お弁当のおかずも島の野菜を使うなど、島の食材にこだわりながら店主が丁寧に手作りしています。ボリューム満点のランチは、サンドイッチが各400円、お弁当は500円〜と抜群のコスパで、ツアー中のエネルギー補給もバッチリです。しっかり食べて午後の島遊びもたっぷり楽しんでください。また、骨付きの肉は使用しない、紙のランチボックスでご提供するなど、無駄なゴミを出さない工夫も実施。観光にも環境にも貢献できるよう取り組んでいます。

基本情報

店名

Sunny Coral

住所

〒901-3501 沖縄県島尻郡渡嘉敷村渡嘉敷172番地

電話番号

090-3632-9329

営業時間

7時30分~13時30分

定休日

日曜日

URL

https://sunny-coral-tokashiki-island.jimdofree.com/

SDGsの取り組み

環境保全の第一歩を「まず、ローインパクトであること」と考え、弁当容器や仕切りカップも紙製に、サンドイッチにはパラフィン紙を使用するだけでなく、継続的に注文のあるマリン事業者には繰り返し使える容器を持ち込んでもらう、オードブルは陶器やステンレス皿で提供するなど、環境に負荷を与えないことを最優先し、店舗を運営している。さらに、生ゴミは生ゴミ乾燥機で処理してから廃棄し、店内では環境配慮型の洗剤を使用、できるだけ地産地消につとめるなど、一つひとつ事柄に対して、最大限環境に配慮する方法を選び、実践を続けている。